A CHAQUE SAISON SA
TRADITION


Chaque saison de l'année, chaque fête du calendrier possède des produits qui lui sont propres.
Nous respectons la tradition et proposons ces produits dans notre entreprise

 

Noël et Nouvel An :

St Nicolas :

Mannelle

Noël :

ChristStolle

Bûches de noël : crème au beurre ou crème pâtissière

Bredele de Noël

KleinJahrsStolle







Nouvel An :

NeuJahrStolle

Bretzel Géante de Nouvel An

ChristStolle

Bûche de Noël fourée à la crème pâtissière vanille


Bretzel de Nouvel An

 

Epiphanie



Epiphanie :

Galette des Rois Briochée

Galette des Rois feuilletée à la frangipane

Galette des Rois Feuilletée


Préparation de la Galette des Rois


Carnaval :

Carnaval :

-"Wirscher Fasnachts Kechele",
Beignets traditionnels de Weyersheim


-Boules de Berlin
(fourrées à la Confiture ou nature)

 Wircher Fasnachts Kechele


Cuisson des Fasnachts Kechele


Pâques :

Oster Hamele

(Agneau pascal biscuité )

-En vente le jeudi saint et le samedi saint-


 


Tartes du Printemps

Tartes aux Fraises

Tartes aux Framboises

Tarteletes aux Fraises et aux Framboises

Tartes aux cerises

Tartes à la Rhubarbe

 Tarte aux Fraises pâtissière

Tarte à la Rhubarbe


14 Juillet :

Petits Pain du 14 Juillet


Tartes de l'Automne :

Tartes aux Quetsches

Tartes aux Mirabelles

Tartes aux Pommes

Mendiants

 Tarte aux Quetsches

 


 

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